Hastalıktan Ari İşletme
Periyodik hastalık taramaları, kontrollü hayvan hareketleri ve düzenli veteriner denetimleriyle sürü sağlığını koruyan yaklaşım.
Güven, kaynağında
başlar.
Belgelerle doğrulanan, günlük uygulamalarla sürdürülen bir üretim disiplini.
KALİTE ANLAYIŞIMIZ
Bir standarttan
çok daha fazlası.
2013’ten beri sahip olduğumuz işletme statüleri; hayvan sağlığı, biyogüvenlik, süt hijyeni ve izlenebilirlik konularında uyguladığımız sistemin resmi karşılığıdır.
AB Onaylı Süt İşletmesi
Sağım hijyeni, süt kalitesi, kayıt düzeni ve üretim altyapısında ilgili standartların sürekliliğini esas alan sistem.
GÜNLÜK UYGULAMA
Kaliteyi sonuçta değil,
süreçte kuruyoruz.
Konforlu barınma koşulları, dengeli besleme, biyogüvenlik uygulamaları ve sağım hijyeni birbirinden ayrı başlıklar değildir. Her biri süt kalitesini ve hayvan refahını doğrudan etkileyen tek bir sistemin parçasıdır.
Kendi kontrollerimizin yanında yetkili kurumların periyodik denetimleri ve laboratuvar analizleriyle üretim sonuçlarını düzenli olarak takip ediyoruz.
Belgeler hakkında bilgi alınDÖRT TEMEL İLKE
Hayvan sağlığı
Koruyucu sağlık uygulamaları ve düzenli takip.
Hijyen
Tesis girişinden sağım alanına kontrollü süreç.
Analiz
Süt kompozisyonu ve sağlık göstergelerinin ölçümü.
İzlenebilirlik
Sürü ve üretim bilgilerinin düzenli kayıt altında tutulması.